Il Centro Sociale San Pietro a tavola con le tavole, tra storia e tradizioni

A Gubbio una serata per scoprire la storia delle "Tavole eugubine" e promuovere le tradizioni locali.

Nell'ambito degli incontri tematici programmati tra le attività sociali del Centro ANCeSCAO San Pietro di Gubbio (PG) si è svolta nella serata di venerdì 9 giugno l'interessante iniziativa "A tavola con le tavole", un incontro per promuovere la storia e le tradizioni tipiche del territorio. Protagoniste dell'evento e raccontate dalla Prof.ssa Dina Castellani le tavole eugubine, conservate nel museo del Palazzo dei Consoli di Gubbio, sette lastre in bronzo dalla forma rettangolare ritenute dal linguista e archeologo Giovanni Devoto "il più importante testo rituale di tutta l'antichità classica" e per il dizionario Oxford "superano in importanza tutti gli altri documenti disponibili per lo studio delle antiche religioni italiche".

Incise tra il primo e il terzo secolo a.C., le tavole riportano testi risalenti al 1° millennio composti per un totale di 4.365 in alfabeto umbro, etrusco e latino che raccontano aspetti fondamentali della cultura e dei riti sacri degli antichi umbri tra cui numerosi passaggi che fanno riferimento a cibi e pietanze impiegati nelle cerimonie religiose oggi divenuti piatti tradizionali del territorio.

L’evento, particolarmente apprezzato dai soci, ha contribuito alla conoscenza della storia dei propri antenati “gubbièsi” grazie alla preparazione e agli studi della relatrice Dina Castellani che ha intrattenuto i presenti con stimolanti argomentazioni sulle popolazioni che hanno abitato l’antica città nei secoli precedenti, chi fossero, come erano politicamente e socialmente organizzati, come vivevano, in cosa credevano e come celebravano cerimonie pubbliche o federali. La conferenza si è infine spostata dalle tavole alla tavola dove i volontari hanno servito i commensali con gustosi piatti preparati secondo le antiche ricette: i fegatelli (iepru), la frittata (ovafrehta), il prosciutto (toco), la crescia (mefa), la crostata (petenata) e il vino (vinu).

Un incontro ben riuscito, sentito da tutti i presenti e reso possibile grazie ai volontari ANCeSCAO impegnati anche nella promozione di cultura e tradizioni, sicuramente da ripetere per approfondire al meglio storia e peculiarità del nostro paese con l’obiettivo di tramandare alle future generazioni usanze e tradizioni dei propri avi.

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Quattro chiacchiere tra soci... E non solo!

Tutto quello che succede al Centro Sociale "San Pietro" di Gubbio lo raccontano i volontari nella pubblicazione trimestrale del periodico online dedicato alle iniziative, ai progetti e alle curiosità che coinvolgono il centro. Leggilo qui: https://www.centrosocialesanpietro.it/?page_id=772