Un pomodoro gigante per l'ANCeSCAO
ANCeSCAO Emilia Romagna propone la prima edizione regionale della gara dedicata al pomodoro “gigante”, nata all'area ortiva ANCeSCAO di Albareto (MO).
Il pomodoro varietà "Masterbeef" - tradotto letteralmente "bistecca" in italiano oppure più correttamente "pomodoro gigante toscano" - è un genere ibrido, frutto di incroci e originariamente importato dall'America, che per queste sue dimensioni insolite non si trova nei supermercati.
Un prodotto curioso nel nome e anche nelle dimensioni, che da alcuni anni è il protagonista indiscusso di un'originale gara nata nell'area ortiva del Centro Sociale Orti di Albareto, in provincia di Modena, e ideata dal nostro Socio Pietro Barbi.
Le prime tre edizioni della manifestazione si sono svolte appunto a Modena, ma quest’anno la gara - che ha ottenuto grandi riconoscimenti - si estende a tutta la regione, grazie al determinante lavoro di coordinamento di ANCeSCAO Emilia Romagna e alla collaborazione con FICO Eataly World, Fondazione FICO e COOP Alleanza 3.0.
Alla gara prenderanno parte numerose realtà ortive ANCeSCAO di diversi territori provinciali della nostra regione.
Dal mese di Luglio – periodo di maturazione dei pomodori - ogni provincia che partecipa all'iniziativa ospiterà una sfida all' "ultimo grammo" tra gli orti del territorio. La pesatura verrà realizzata con una bilancia unica e la giuria sarà curata da Pietro Barbi.
Al termine di questo percorso di selezioni territoriali verrà decretato il vincitore o la vincitrice regionale.
Il primo appuntamento sarà nella magnifica cornice del Teatro Arena di FICO a Bologna, il più grande parco agroalimentare del mondo, che ospiterà la pesatura prevista per la gara provinciale bolognese.
Con questa iniziativa gli orti ANCeSCAO e i nostri Soci impegnati in questa importante attività saranno protagonisti.